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云倉酒莊雷盛（LEESON）葡萄酒是廣州萬豪酒業有限公司旗下主力葡萄酒品牌，采用多國家采購、多葡萄酒品種、多價位區間的全系列整體品牌形式，讓云倉酒莊雷盛（LEESON）葡萄酒可以滿足多種不同的消費場景。
雷盛葡萄酒專家研究變質后的葡萄酒會是怎樣的味道的呢？好消息是大多數葡萄酒的變質都很容易會被發現，劣質的葡萄酒可以從味道和氣味辨別出毛病，以下是雷盛專家研究發現葡萄酒變質最常出現的問題：
l 如果你發現軟木葡萄酒的味道就像發霉的紙板一樣，這你可以將這酒判斷為是由受污染的軟木塞造成的。
l 過度氧化后的酒也會變味，有些人說一瓶葡萄酒從開始開瓶飲用到最后一口飲用的過程是不一樣的口感的，你有注意到嗎？這是過度與空氣接觸后氧化的結果，味道變得平淡的，沉悶的或是會更苦的。顏色方面也會有稍微的變化，如果是白葡萄酒，它看起來像棕色或者橙色，如果紅葡萄酒它看起來像暗棕色。如果是在餐館里遇到過度氧化的葡萄酒，那引起葡萄酒變質很可能是由于軟木塞不合適，導致酒氧化引起的；但在家里，很有可能是你把開了的紅酒放置了好幾天引起過度氧化。
l 葡萄酒在運輸或儲存過程中在炎熱的氣候下被加熱烘烤，它將是一個果醬味和堅果味。細菌感染的另一個跡象會產生醋的氣味/味道。由于細菌和微生物發酵過度，會產生令人討厭的藥用、谷倉或醋酸醋味，這就有可能是失控細菌感染所產生的跡象，你也可以觀察到一些二次發酵輕微的泡沫。一點點“易揮發的酸度”是很常見的，但如果它嘗起來或聞起來像醋的，那就是變質了！
l 釀酒師用二氧化硫來防止氧化的影響是正常的，當遇到葡萄酒有劃過的火柴味的時候，這是二氧化硫過量使用所產生的跡象，使用太多的二氧化硫會導致一股難聞的臭雞蛋或被劃傷的火柴氣味。
雷盛專家覺得這些缺點雖然沒有一個是對人體危險或會引起特別不健康的反應，但這些變質后的味道簡直是大殺性質，毀了喝酒的經歷。如果你在喝酒后確實發現身體有癥狀，你很有可能患上酒精不容忍，也就是酒精過敏。在喝葡萄酒之前建議確保你在早期就排除了這種可能性，以避免喝酒后給你帶來一系列麻煩的問題。
云倉酒莊是迎合社會發展，把傳統酒類部分業務用互聯網技術實現線上訂貨、統計、客戶管理等，節省多次運輸按訂單由倉庫直發消費者、提倡薄利多銷的傳統酒類銷售企業。
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