甜品一號(hào)店面裝修用獨(dú)特我“視覺(jué)語(yǔ)匯”傳達(dá)品牌的文化與店面的功能性,做到了特色搶眼,以人為本定格局,匯聚餐廳的人氣。
注意如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。甜品一號(hào)店面不追求珠光寶氣,因?yàn)橐曈X(jué)的過(guò)度沖擊會(huì)造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高而且造成店老板大量金錢流失。
在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的把握上,如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū),更多地展示傳承、原創(chuàng)、理性和簡(jiǎn)約之美?
在餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,店面的裝修特色、裝修風(fēng)格、主色調(diào)、空間設(shè)置、桌椅擺放等都會(huì)對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有影響,所以餐廳自身的裝修設(shè)計(jì)是非常重要的。那么在餐廳裝修中,要裝修的有特色,裝修出完美的店面,甜品一號(hào)有哪些獨(dú)步市場(chǎng)的新理念?
展現(xiàn)區(qū)域特色注重餐廳品味
大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí),如何使餐廳更有鮮明的個(gè)性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng),展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。這是甜品一號(hào)一直在著手解決的難題。甜品一號(hào)會(huì)在確保其VI視覺(jué)系統(tǒng)的統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,引入大量當(dāng)?shù)氐奈幕兀c當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)在視覺(jué)系統(tǒng)上拉近距離。店面的親和力塑造一直是甜品一號(hào)非常看重的一個(gè)方面。
另外,店面裝修在追求高舒適度的同時(shí),必須注意解決對(duì)資源的過(guò)度消耗和浪費(fèi),甜品一號(hào)有一整套裝修成本管控系統(tǒng)來(lái)解決這一問(wèn)題。
構(gòu)建內(nèi)部格局體現(xiàn)以人為本
在介紹完店面外部的裝飾環(huán)節(jié)后,我們還要在餐廳裝修的細(xì)節(jié)方面下功夫。比如,餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要,在格局上的安排若無(wú)法避開,也可運(yùn)用裝修小技巧,盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣,都將使其穢氣直沖人體,使人食不知味。這時(shí)可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體,作為隱藏式的暗門處理,讓用餐時(shí)不感覺(jué)是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠,可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏,不影響用餐氣氛。這些都是甜品一號(hào)在上千例成功裝修的案例中總結(jié)出的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
值得注意的是,甜品一號(hào)在構(gòu)建內(nèi)部格局的環(huán)節(jié)中,充分認(rèn)識(shí)到人文體驗(yàn)的重要性,在設(shè)計(jì)布局、功能區(qū)域時(shí),更是要仔細(xì)考慮如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
店面科學(xué)化裝修,其目的當(dāng)然是為了帶來(lái)更火爆的生意。現(xiàn)在有些餐飲店像迷宮一樣,沒(méi)有體現(xiàn)以人為本的基本理念,令顧客不愿再次光顧。甜品一號(hào)不走尋常路,餐廳裝修重特色的同時(shí),以人為本定格局,打造最佳的就餐環(huán)境,讓顧客身處其中感受到賓至如歸,顧客滿意的就餐環(huán)境才是甜品一號(hào)加盟店應(yīng)用的店面格局!
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