麻辣燙店,只賣麻辣燙?麻辣燙店,只是小吃店?麻辣燙店,只能和同品類競爭?
不!它還可以是1店抵3店、品類集合的全新店鋪!300米內商圈快餐小吃頭部商家!也可以是“線下+線上+新零售”全維營銷玩家!它,就是價值型連鎖品牌——刁四麻辣燙!
刁四麻辣燙品牌創始于2015年9月,在“好吃又不貴,刁四麻辣燙”的理念下,品牌迅速發展,開遍大江南北,并在海外市場異彩紛呈,遍及美國、加拿大、澳大利亞等多國。到2020年,刁四麻辣燙門店已經突破1530家。
2020年,刁四麻辣燙品牌全面升級,開啟3.0價值型連鎖時代,從產品線、環境、空間、裝修、價格、服務等全面人性體化。
3月16日,刁四麻辣燙將在餐飲情報獨家直播,為您解鎖3.0價值型連鎖投資!
01 品類集合 1店抵3店
不同于傳統麻辣燙店的單品模式,升級后的刁四麻辣燙,產品種類更加豐富多元,麻辣燙、成都冒菜、麻辣香鍋3大品類集合,輻射消費群體更加廣泛,起到“1店抵3店”的經營效果。
產品越多,意味著轉化率可能會越高。這也意味著,刁四麻辣燙店的競爭對手不再是麻辣燙單品類店鋪,而是附近300米商圈內的所有快餐小吃店鋪,包括麻辣燙、黃燜雞、面館、麻辣香鍋、冒菜店、酸菜魚、酸辣粉等。麻辣燙、成都冒菜、麻辣香鍋三大品類集合,全面提升店鋪綜合競爭力。
02 國內首創麻辣燙 爆品營銷
刁四麻辣燙擯棄傳統大鍋煮模式,升級為更加干凈衛生的小鍋單煮模式,湯底一鍋一用,健康又美味。
此外,刁四麻辣燙首創麻辣燙爆品營銷的方式,以核心招牌產品打爆擊穿占領品類內核,讓顧客形成更有記憶的消費,并在每季度推出爆品產品,豐富食客需求。刁四麻辣燙三大王牌產品特色分明:招牌微辣麻辣燙純奶調制五仁醬,連湯都能喝;麻辣香鍋,好料是基礎,麻辣是靈魂;成都冒菜,米飯配冒菜,下飯能吃三大碗。
根據消費場景差異,刁四麻辣燙在菜單設計上突出了不同人群爆品營銷思路,包括超9成美女都愛的招牌微辣麻辣燙、四爺番茄麻辣燙,超9成老人和寶寶必點招牌鮮湯麻辣燙、四爺番茄麻辣燙,超9成白領常吃成都冒菜,超9成猛男愛吃麻辣香鍋……幫助消費者在1分鐘內迅速決策,提升轉換率。
03 高逼格 明檔時尚用餐空間
有感染力的視覺才能將品牌記憶植入消費者心智,在傳統中式復古裝修風格基礎上,刁四麻辣燙門店升級為簡約、明亮、更適合商務場景。區別于傳統街邊店,新店鋪更加明檔高效操作,大幅提升消費體驗。
04 “線下+線上+新零售”全維營銷
后疫情時代,刁四麻辣燙更是走在行業前沿,布局餐飲零售化,依托自身的供應鏈體系,為消費者提供餐廳就餐場景之外、便攜的“原汁原味”商品。
刁四推出了手工麻花、香辣醬、自熱鍋等多款產品,受到了消費者和市場的好評。爆款產品+關聯矩陣產品+邊際競品產品,全面提升品牌綜合競爭力,這也是刁四麻辣燙的核心優勢之一。
3月16日,鎖定餐飲情報刁四麻辣燙直播間,還有更多驚喜哦!
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